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1、食材：白蘿卜1根、豬肉餡400克、蔥2--4顆、生姜1小塊、玉米淀粉50克、食鹽適量、十三香2勺、菜籽油適量

2、蘿卜去皮。

3、用擦子擦成細(xì)絲。

4、用手?jǐn)D干水分備用。

5、蔥姜切末。

6、把蔥姜末，蘿卜絲，玉米淀粉，十三香和食鹽加入豬肉餡中攪拌均勻。

7、用手搓成小丸子。

8、依次做好所有的丸子。

9、鍋里倒入適量的菜籽油燒熱后，放入丸子炸。

10、炸熟撈出瀝干油份即可。