排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鴨腳怎么清洗處理 鴨腳清洗處理的方法
更新時間：2022-10-30 00:10:14作者：佚名
1、選大小一致的鴨掌，用水浸泡洗干凈；
2、鴨掌放入鍋內(nèi)加清水煮，燒開后撇去浮沫，煮至鴨掌能去骨時撈出；
3、將煮過的鴨掌，放入溫水中洗干凈。
4、裝一鍋涼水把鴨爪冷水鍋里煮約3分鐘 ，撈出來沖洗干凈。
5、把所有的食材放入鍋中一起先用大火煮開，然后轉(zhuǎn)中小火。
6、然后一直用燜燒的方法煮，偶爾的翻面攪拌一下。
7、煮的過程中一定要觀察湯料多少，加蓋一直小火燜，直到所有湯料燜干，要經(jīng)常用筷子撥動，使鴨爪受熱均勻。
8、湯料悶干收汁完成后，美味的鴨爪就做好了，準備開吃，裝盤。
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