排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2023-01-04 14:08:47作者:未知
1、準備青杭椒400g、白芝麻一把、白酒,白糖,白醋適量、老姜,大蒜,花椒2個大蒜,2塊姜,花椒一攝、食用油,醬油適量。
2、老姜去皮洗干凈剁碎,大蒜去皮洗干凈剁碎,放入小碗待用。
3、青杭椒去蒂用純凈水洗干凈濾干水份,剁碎放適量鹽淹15分鐘。
4、放差不多30mL油點火熬油,待冒輕微煙時將洗凈控干水份的花椒放進鍋里炸,待炸出香味撈出花椒,放一把干凈的白芝麻關(guān)火,過五分鐘將之前剁好的姜蒜放入鍋內(nèi)與芝蔴一起小火炒半分鐘,再稍加點鹽與生抽調(diào)味關(guān)火,千萬不能焦。
5、將少量白酒白醋白糖放1碗使糖溶化,這時將淹好的辣醬控干水份,將糖醋酒澆辣椒醬里拌一下,最后將煎好的姜蒜倒進醬里拌勻即可裝瓶,密封好放冰箱隨吃隨取。