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      1. 新鮮樅菌怎么保存 新鮮樅菌怎么保存不變色

        更新時間:2022-12-04 08:56:36作者:智慧百科

        新鮮樅菌怎么保存 新鮮樅菌怎么保存不變色

        1、冷藏保鮮:這個是最傳統(tǒng)的做法,用白菜葉子把新鮮的雞樅菌包裹起來,或是覆蓋起來,放置在冰箱內(nèi),溫度在8-10度的時候為宜,這種方法可以延長4-5天的保鮮期。

        2、食鹽保鮮:把新鮮采摘的雞樅菌,整理以后浸泡在浸入0.6%食鹽水中約10分鐘,瀝干后裝入塑料袋儲藏,能保鮮5~8天。

        3、真空低溫保鮮:把雞樅菌放入富有彈性,并且是不透氣、不透水的袋子中,把里面的空氣全部都排放出來,讓雞樅菌接觸不了空氣;之后密封好袋子口,把裝有雞樅菌的袋子放入進冰箱的急凍室內(nèi),這樣可以保存半年以上的時間。

        本文標簽: 新鮮  

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