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1、常見的寒性食物有：小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、生苦瓜、西紅柿、黃瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、豬腸、豬腦、豬髓、馬齒莧、莼菜、魚腥草、蘆薈、菜瓜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、螃蟹等。

2、常見的寒性水果有：香蕉、梨、西瓜、桑椹、獼猴桃、甘蔗、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜（香瓜）等。

3、常見的寒性飲品有：金蓮花茶、木蝴蝶茶、人參葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍(lán)茶、黃練牙茶、箬葉茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶等。

4、涼性食物適用于陰虛或陽亢，或者暑、熱、燥外邪導(dǎo)致的內(nèi)火、虛熱等“熱”證。如肺陰不足引起的干咳少痰、痰粘難咯、咯血等；心陰不足引起的心悸怔忡、潮熱盜汗、失眠健忘等；腎陰不足引起的頭痛眩暈、尿赤便秘等。但對于陽虛體質(zhì)的人，不宜長期或過量食用涼性食物，以免誘發(fā)或加劇陽氣不足，從而出現(xiàn)“寒”癥，如手足不暖、腰膝酸冷、形寒肢冷等。