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2023-01-31
怎么做粥簡(jiǎn)單又好吃 粥的簡(jiǎn)單做法
更新時(shí)間：2022-11-30 17:39:14作者：佚名
1、食材：3個(gè)蝦，200g大米，白胡椒適量，糖適量，鹽適量。
2、去外邊購(gòu)買蝦粥非常的麻煩，今天我就教大家如何在家里做出鮮香可口的蝦粥。
3、在煮粥之前需要將大米先泡起來(lái)，這樣做的目的是為了使煮好的粥口感更好，同時(shí)大米也也容易入味，將大米洗干凈之后放入容器內(nèi)，加入適量的清水，一般泡半個(gè)小時(shí)就可以了。
4、將從超市買來(lái)的蝦先洗干凈，去皮的時(shí)候把蝦頭上的油留一點(diǎn)，這樣做的目的是為了使粥的味道更加鮮美。
5、去過(guò)皮的蝦放入容器內(nèi)，撒上一些鹽，白胡椒和糖，用手?jǐn)嚢杈鶆蚍胖靡粫?huì)。
6、取出砂鍋刷干凈之后在鍋中倒入適量的水，將火焰調(diào)至大火，等到砂鍋中的水沸騰之后，再將大米和蝦放入砂鍋中。
7、火焰調(diào)至中火，等到水開(kāi)之后再把火焰調(diào)至小火，小火慢煮半個(gè)小時(shí)左右關(guān)火，但是關(guān)火之后不要立即就出鍋。
8、不要打開(kāi)砂鍋蓋，讓粥在砂鍋中燜一會(huì)，五分鐘左右之后裝碗就可以享用了。
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