排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-11 09:53:35作者:未知
1、材料:凈新鮮小竹筍450克(已去老莖),橄欖油60毫升,八角1瓣,醬油2湯匙,白糖2茶匙,酒釀汁1湯匙,味精1/8茶匙,水3湯匙,芝麻油1茶匙
2、將新鮮小竹筍洗凈,放進開水里焯1分鐘,撈出,瀝干水。
3、將油倒入炒鍋內(nèi),放中火上預(yù)熱。待油至五成熱時,下八角,炒30秒;加小竹筍,翻炒2分鐘;加醬油,白糖,酒釀汁,味精,水,燒開后將火調(diào)小,蓋上鍋,文火燜15分鐘。如湯汁仍多,可將火調(diào)大收汁。待汁干后,澆上芝麻油,起鍋。冷吃熱吃皆宜。