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1、八爪魚腳適量，生菜2片，洋蔥少許，植物油2勺，韓式辣醬1勺，海鮮醬油1勺，孜然少許。

2、八爪魚腳在室溫下解凍，同時準備好其他食材。

3、將解凍好的八爪魚腳擦凈水分，放在砧板上。

4、用刀斜向45度，切均勻的連刀片，即底部不要切斷，從頭到尾切好。

5、放入五六十度的熱水中，稍焯水十幾秒。

6、取出，擦凈水分，刷少許海鮮醬油。

7、將韓式辣醬和植物油調(diào)勻，用毛刷刷勻，每片之間的空隙也要刷到。

8、洋蔥切花刀，和切好的八爪魚腳一起擺在烤盤上?？稍诳颈P上墊一張錫紙，周圍稍捏起做成簡易的錫紙盤。

9、預熱電烤箱，旋轉(zhuǎn)按鈕選擇單開上火170度，執(zhí)行。

10、達到預熱溫度后，按照語音提示放入食材，選擇單開上火170度，烘烤4-6分鐘。

11、完成后取出，趁熱吃就可以了，也可以蘸少許綠芥末，根據(jù)個人喜好即可。