排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家常煎黃花魚的做法 家常煎黃花魚的烹飪方法
更新時(shí)間：2022-06-11 18:10:14作者：未知
1、主料：黃魚500克。輔料：雞蛋75克、小麥面粉25克。調(diào)料：鹽10克、醋1克、大蔥5克、大蒜（白皮）5克、姜5克、豬油（煉制）75克。
2、把黃魚刮鱗除去鰓和下水，用水洗凈，兩面剞上斜刀口，用精鹽鹵過；
3、蔥、姜洗凈切絲；蒜洗凈切片備用；
4、鍋燒熱，用切片的鮮姜擦一遍，防粘鍋；下油。
5、油溫80度左右，將魚順序排列入鍋；將火調(diào)至中火；
6、一面煎至金黃，小心翻至另一面。
7、一面煎約五至六分鐘，即熟。
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