排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-11 18:11:24作者:佚名
1、炒米粉的米粉可以用冷水泡,也能用熱水泡,或者用溫水泡發(fā)開。冷水和熱水的泡發(fā)時間不一樣,如果用冷水的話,大約需要30分鐘左右。如果是熱水,則需要10分鐘左右,溫水差不多需要20分鐘。
2、如果著急食用,可以用熱水泡發(fā)開,這樣能縮短泡發(fā)時間。泡發(fā)完之后,要控干水分,放在盤子里備用,之后加入少量的食用油,再加入雞蛋翻炒。等雞蛋翻炒熟以后再加入切好的火腿腸和胡蘿卜。
3、翻炒到差不多的時候,把浸泡好的米粉放在鍋里翻炒,之后加入適量的鹽和辣醬。炒熟之后放入點蔥段就能食用了。雖然冷水浸泡米粉,花費的時間比較長,但口感吃起來更好一些。如果不著急吃的話,建議用冷水泡發(fā)。
4、冷水泡發(fā)開的米粉,吃起來更有嚼勁,用熱水泡發(fā),時間更快,并且米粉相對來說軟一些。如果米粉有點長,要用剪刀剪短一點,這樣更方便。注意,溫水泡發(fā)過程中,可以撈出用手感覺下是否變軟一點,感覺變軟就可以下鍋煮食了,如果做炒粉可適當延長泡發(fā)時間。