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        高壓鍋烘面包法的家常做法 高壓鍋烘面包法的詳細(xì)教程
        
      
        更新時(shí)間：2022-06-11 21:04:10作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        高壓鍋烘面包法的家常做法 高壓鍋烘面包法的詳細(xì)教程
        
       
        1、材料。高筋面粉250g，普通面粉50g，牛奶150g，水120g，酵母10g，雞蛋清40g，黃油30g，奶粉15g，糖60g，鹽5g。將面團(tuán)揉好（揉十分鐘左右，揉到可以拉出面筋），常溫發(fā)酵約兩個(gè)小時(shí)。 
        2、發(fā)酵后面團(tuán)體積大概增大兩三倍，將面團(tuán)切割成小面團(tuán)（面團(tuán)越小越好熟）。
        3、揉成面包的形狀（比如小饅頭的樣子）。 
        4、在高壓鍋底部涂抹少量油（可以用姜塊來涂抹），將小面團(tuán)依次放入鍋中，中間一個(gè)，周圍一圈。 
        5、蓋上高壓鍋蓋，并蓋上閥，中火加熱五分鐘。 
        6、等閥不放氣了，打開鍋蓋，松軟香甜的小面包就做好了。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  高壓鍋烘面包法的家常做法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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