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1、主料：魚餃20個。

2、輔料：木耳少許、豆腐半盒、蔥少許。

3、配料：鹽適量、食用油少許。

4、木耳用清水泡發(fā)。

5、木耳泡發(fā)好后，洗凈去蒂控干水分備用。

6、豆腐沖洗后切塊，蔥洗凈切段。

7、湯鍋裝適量清水，放火上燒開。

8、水開后，將魚餃放入鍋中煮。

9、先中大火將魚餃煮開，再調(diào)小火繼續(xù)煮至魚餃熟透出味。

10、調(diào)回中火，將豆腐放入鍋中。

11、將木耳放入鍋中。

12、豆腐、木耳煮熟后，調(diào)入適量鹽，淋入少許油，撒上蔥段即可關(guān)火。