排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-12 09:37:49作者:未知
1、材料:鰈魚(yú)500g,料酒適量,鹽適量,蒸魚(yú)豉油適量,蔥姜適量,小蔥適量,彩椒適量。
2、鰈魚(yú)去掉它細(xì)細(xì)的魚(yú)鱗,取出內(nèi)臟清洗干凈。
3、將魚(yú)切兩半(咱家魚(yú)盤(pán)放不下只好分兩次做了),魚(yú)身上切上花刀,然后將姜絲放進(jìn)花刀內(nèi)。
4、魚(yú)身上抹鹽,然后加些料酒腌制二十分鐘。
5、魚(yú)盤(pán)內(nèi)鋪上蔥絲姜絲。
6、將腌好的魚(yú)提起來(lái)控下湯汁擺入魚(yú)盤(pán)內(nèi),魚(yú)身上再撒點(diǎn)蔥絲姜絲,放進(jìn)開(kāi)水鍋內(nèi)蒸八分鐘。
7、這時(shí)切一些小蔥的蔥絲和彩椒絲。
8、魚(yú)蒸好以后戴著手套將魚(yú)盤(pán)內(nèi)的湯倒掉并且揀去魚(yú)身上的蔥姜。
9、在魚(yú)身上淋上蒸魚(yú)豉油。
10、彩椒絲和小蔥絲鋪滿(mǎn)魚(yú)身。
11、燒熱油在魚(yú)身上澆一下就完成了美味的清蒸鰈魚(yú)了。