排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2023-01-04 21:06:29作者:佚名
1、準(zhǔn)備香蔥,只需要蔥葉,把蔥葉切成稍微長一些的段。剩下的蔥白做其他菜的時(shí)候可以用。
2、鍋里面倒入稍微多點(diǎn)的油,等油微熱的時(shí)候加入八角和香葉。
3、把香料炸到顏色干黃,里面的香味炸出來后再撈出來。
4、然后加入剛才切的香蔥葉。
5、這里用小火將香蔥葉炸至酥脆,顏色變黑的時(shí)候,再將炸酥的香蔥撈出控油。
6、然后把生抽,耗油,還有少量的醬油調(diào)和在一起。
7、將調(diào)好的醬汁倒入炸好的蔥油中,繼續(xù)用小火加熱,攪動(dòng)醬汁。一直把醬汁煮開冒大泡泡的時(shí)候,往里面加入少許的白糖,繼續(xù)攪動(dòng)煮半分鐘。攪到白糖融化,這個(gè)蔥油醬就做好了。
8、接下來煮面條。鍋里水燒開后,加入面條煮熟。
9、面條煮三滾就熟了。面條煮熟后撈出來過下涼開水。
10、面條里面加入蔥油攪拌均勻。
11、最后撒上剛才炸的干蔥葉,還與蔥花和紅椒。