排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豆角燉排骨的做法 怎么做 豆角燉排骨
更新時(shí)間：2022-03-07 11:45:30作者：佚名
1、排骨買回來(lái)先處理，焯一下去血水，再加水煮一會(huì)兒，肉湯盡量留著之后燉。
2、豆角去筋，掐頭去尾。豆角用秋豆就行，北方叫正常的豆角，南方叫蛇豆和四季豆。
3、加入肉一起翻炒，喜歡吃醬味，就把鍋空出來(lái)一塊，炒一點(diǎn)醬。倒入肉湯或熱水、在湯中加入老抽、生抽、雞精、八角桂皮，少量白酒提香，加蓋大火燒開(kāi)，小火再悶燉，然后在大火一段時(shí)間，再轉(zhuǎn)小火燉久點(diǎn)就可以軟中帶韌，又富有肉香。