排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
紅燒鉗魚怎么做好吃（鉗魚怎樣做好吃）
更新時間：2022-06-13 09:16:23作者：佚名
1、食材:鉗魚500g、姜5片、蒜2瓣、料酒適量、蒜苗半條、蠔油、醬油適量、白胡椒粉少量、白砂糖適量、豆豉十幾粒、鹽適量。
2、把魚切塊，洗凈，把水涼干。
3、鍋中燒熱油，把魚稍煎一下，把魚鏟到鍋邊（不用裝碟里）。鍋中間有油，爆香蒜片、姜片、豆豉（動作要稍快，豆豉容易粘鍋），跟魚一起翻炒幾下，加入適量的熱開水。
4、放入調(diào)味料：鹽、蠔油、胡椒粉、糖、料酒、醬油，蓋上鍋炆到收汁。
5、加入切段的蒜苗翻炒兩下就可以上碟了。