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2023-01-31
孔雀魚(yú)怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-06-13 09:16:35作者：未知
1、孔雀魚(yú)的用料：鱸魚(yú)600克、鹽3克、生抽1勺、生姜適量、蒜瓣適量、青豆幾顆、小米椒2個(gè)、料酒1勺、蒸魚(yú)豉油2勺。
2、鱸魚(yú)洗干凈去內(nèi)臟待用，姜蒜小米椒待用。
3、將魚(yú)從背部分開(kāi)，腹部不切斷。
4、姜蒜墊底。
5、加料酒，白醋，鹽，將魚(yú)腌10分鐘。
6、小米椒，青豆備用。
7、黃瓜切片做盤(pán)邊。
8、魚(yú)腌好后，蒸8分鐘。
9、出鍋擺放黃瓜，小米椒，青豆，淋上豉油和熱油。