排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-13 09:17:03作者:佚名
1、材料:蛋黃1個、色拉油225克、 白醋25克、糖粉25克。
2、做法 : 蛋黃加糖粉一起打發(fā); 蛋黃打發(fā)至體積膨脹顏色變淺濃稠狀,加入少許色拉油,用打蛋器攪打使油和蛋黃完全融合 ; 然后再繼續(xù)少量的加油,邊加油邊攪拌,蛋黃糊會越來越稠,再重復這樣少少的加入色拉油攪打充分融合 ; 加入大概有80克油的時候蛋黃糊會很稠,此時加入1勺白醋攪拌均勻; 加入白醋攪拌后沙拉醬會變稀一點,再重復加入少量的油攪拌,稠了再加白醋攪拌至油和醋添加完,攪拌完成即可 。