排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
粉絲是怎么做的（即食粉絲是怎么做的）
更新時間：2022-06-13 09:17:07作者：佚名
1、粉絲是一種用綠豆、紅薯淀粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。往往又叫做粉條絲、冬粉（主要在臺灣），朝 鮮半島稱唐面，越南稱面。
2、最好的粉絲是以綠豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品質(zhì)不如綠豆粉絲，因綠豆中的直鏈淀粉最多，煮時不易爛，口感最為滑膩。類似細(xì)面條狀，干燥后販賣，食用前最好先泡水讓它柔軟，粉絲的直徑一般在0.5毫米左右，這也是它有“絲”之名的由來。