排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮餃怎么和面 煮餃怎么和面水溫多少
更新時(shí)間：2022-06-13 09:31:48作者：佚名
1、準(zhǔn)備300克中筋面粉，加3克食鹽，餃子皮更筋道，煮的時(shí)候不易破皮，用涼水和面，邊倒邊攪拌，攪出大面絮的樣子。
2、下手揉成光滑的面團(tuán)，也就是盆光、面光、手光，蓋上一層保鮮膜，餳面30分鐘。
3、餳好的面團(tuán)，隨便揉幾下，搓成一根長(zhǎng)條，分成均等的面劑，掌心按扁之后，全部搟成餃子皮形狀。
4、取出一個(gè)餃子，舀入合適的餡料，按照包餃子的手法，收口捏緊即可。
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