排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
做面條的是什么面粉 一般的面條是什么粉做的
更新時(shí)間：2022-06-13 09:32:12作者：未知
1、可以用高筋粉，餃子粉，麥芯粉。
2、面條講究筋道爽口，高筋粉中面筋含量最高，因此做出的面條最有嚼勁，煮時(shí)不易軟爛。用餃子粉做出的餃子皮嫩滑筋道，不但搟皮時(shí)不費(fèi)力，而且煮餃子時(shí)不容易爛，出鍋后餃子還不容易粘在一起。
3、面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。
4、面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。