排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-13 17:21:36作者:佚名
1、羊腿肉500克左右,白菜半顆,干辣椒適量,花椒少許,姜蒜適量,冰糖少許,小茴香少許。
2、羊腿肉斬塊下鍋放入姜水里焯水?dāng)嗌?/p>
3、加入花椒同燒去膻味。
4、準(zhǔn)備好調(diào)味料,小茴香,干辣椒,姜蒜,花椒。
5、另起鍋放入玉米油燒熱下調(diào)料。
6、調(diào)料下鍋炒香。
7、放入焯過(guò)水的羊腿肉,加入熱水大火燒煮。
8、大白菜洗凈后掰開(kāi)。
9、把白菜放入瓦煲底部。
10、把羊腿肉放入煲內(nèi)鋪在白菜上面。
11、蓋上蓋子文武火慢燉直到熟爛,食用時(shí)調(diào)入食鹽即可。