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2023-01-31
上湯豆苗的家常做法 家常上湯豆苗怎樣做
更新時(shí)間：2022-06-13 17:21:37作者：未知
1、食材：豌豆苗100G、瘦肉100G、皮蛋1個(gè)、姜3片、鹽適量、油少量。
2、將瘦肉洗凈，切成小塊。清水浸泡5分鐘。
3、豌豆苗清洗干凈，去掉小根，濾干水份。
4、皮蛋去皮，切成小塊備用。
5、姜切片，鍋內(nèi)起油，5成熱時(shí)將姜片放下小炒幾秒。
6、直到倒入兩大碗清水，水開(kāi)后放入瘦肉豌豆苗皮蛋同煮。
7、待湯再次起沸，加入適量鹽調(diào)味。即可出鍋。
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