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1、孕婦吃魚(yú)通過(guò)清蒸、紅燒做法，比較健康，比較有營(yíng)養(yǎng)。孕婦盡量避免食用生魚(yú)片，容易導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染。盡量避免食用油煎、油炸的魚(yú)類食品，容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)的破壞，也容易引起消化不良。

2、清蒸鱸魚(yú)

材料：鱸魚(yú)1條、植物油10茶勺、鹽3g、香油1茶勺、蒸魚(yú)豉油2茶勺、味極鮮4茶勺、冰糖3g、蔥20g、姜10g、紅辣椒20g、廣東米酒2茶勺、白胡椒1g、純凈水適量。

做法： 把蔥、姜、紅辣椒洗凈切絲和段。鱸魚(yú)清洗干凈，在魚(yú)背切花刀。用鹽、白胡椒粉、廣東米酒抹均勻，撒上蔥姜腌制10分鐘。 把蔥姜辣椒絲用清水泡泡撈起，用味極鮮、蒸魚(yú)豉油、冰糖和純凈水、少許鹽、香油調(diào)成味汁。蒸鍋加水大火燒開(kāi)，把調(diào)味汁碗放下面一層。上面加腌制好的鱸魚(yú)，大火蒸10分鐘。把蒸好的鱸魚(yú)取出。撿去蔥姜倒掉蒸魚(yú)水，撒上泡過(guò)水的蔥、姜、紅辣椒絲。熱鍋涼油，油燒到10成熱，把熱油澆在鱸魚(yú)上面。倒上蒸過(guò)的調(diào)味汁即可。

3、鯽魚(yú)豆腐湯

材料：鯽魚(yú)、內(nèi)脂豆腐（嫩豆腐）、料酒、鹽、姜、蔥。

做法：鯽魚(yú)去內(nèi)臟，去鱗，去鰓，剪去魚(yú)鰭和魚(yú)尾洗凈瀝干水分。煮鍋加水燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火，放入豆腐焯燙3分鐘左右撈出切塊。炒鍋燒溫?zé)岱庞娃D(zhuǎn)小火，放入鯽魚(yú)微煎兩面金黃出鍋。煮鍋加水燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，放入鯽魚(yú)、姜、料酒上蓋煮20分鐘左右，放入豆腐、鹽繼續(xù)煮10分鐘左右撒上香蔥即可。