排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
魚(yú)秋怎么做好吃，江秋魚(yú)怎么做才好吃
更新時(shí)間：2022-06-14 08:32:43作者：未知
1、材料：黃瓜、大蒜、泥鰍、酸菜、泡仔姜、花椒、豆瓣醬、味精、雞精、白糖、胡椒粉、土芹菜 、干辣椒和干花椒
2、做法：黃瓜打底，去瓤改條備用； 大蒜剝皮備用； 泥鰍買(mǎi)的時(shí)候讓攤販幫忙處理干凈；酸菜切大片，泡仔姜切片備用； 準(zhǔn)備好的原材料； 鍋燒熱，下入豬油和菜油形成混合油，接著下少許花椒，大蒜，放入酸菜泡姜，中小火炒香； 炒香后根據(jù)自己泥鰍的多少放入半包或者一半麻辣魚(yú)調(diào)料，以及一點(diǎn)點(diǎn)豆瓣醬，小火炒香； 接著加入開(kāi)水，大火燒開(kāi)甜味，少許味精雞精白糖胡椒粉，調(diào)味后可以嘗一下，味道較淡的情況下再少加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，因?yàn)槟圉q味道如果太淡不會(huì)那么好吃； 接著我們把燒好的湯轉(zhuǎn)入高壓鍋，倒入泥鰍，大火上汽過(guò)后轉(zhuǎn)中小火開(kāi)始計(jì)時(shí)，只需要壓兩分鐘即可； 兩分鐘后直接倒入裝有打底菜的盆中，撒上土芹菜段； 鍋里燒油，燒制五成油溫下入干辣椒和干花椒淋油（不能吃辣的朋友可以少加辣椒或者不淋油）； 最后撒上白芝麻即可。