排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-03-07 12:17:24作者:佚名
1、主料:黃米面800克、紅蕓豆餡500克、油適量。
2、黃米面?zhèn)浜?,用開(kāi)水燙一半成絮狀。
3、在加入涼水和成較硬一點(diǎn)的面團(tuán)形狀,表面拍平,蓋嚴(yán),餳發(fā)12小時(shí)以上。
4、紅蕓豆提前煮熟,碾成泥狀團(tuán)成團(tuán)備用,豆餡團(tuán)大小如乒乓球一樣。
5、發(fā)好的面團(tuán)直接揪下一塊團(tuán)圓,大小比備好的豆餡大一圈,做成碗狀。
6、放入豆餡,收口。
7、在直接按壓成1厘米厚的餅狀。
8、做好的小餅直接放入燒好的油中。
9、小餅鼓起,兩面金黃就熟了。