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1、原材料雞翅1只，鱉1只，養(yǎng)生藥膳適量，海蠣子適量。

2、雞翅（柴雞或?yàn)豕请u）和鱉清洗切片，稍川燙去鮮血，預(yù)留。

3、將特異做法1生產(chǎn)的食物與和別的調(diào)料嵌入內(nèi)鍋，加水浸過食物。

4、出鍋時(shí)，可倒少量酒提升香味。

5、醫(yī)學(xué)覺得鱉肉味甘性平，可補(bǔ)陰散血，補(bǔ)腎壯陽健骨，能冶療氣血虛、肺結(jié)核、脾大等癥；鱉甲寒性，含有蛋白、膠原纖維、維他命等，有補(bǔ)陰、除熱、消結(jié)、消痞、益腎、健骨之作用，能散積血，調(diào)經(jīng)期，消脾腫，除癆熱；鱉頭能冶療子宮脫垂、小兒脫肛等癥；鱉血為補(bǔ)陰降燒之靈丹妙藥，可用以肺結(jié)核引發(fā)發(fā)低燒及中出風(fēng)口斜等癥。