排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-14 13:28:06作者:佚名
1、當(dāng)咸菜吃: 先把蘿卜干用水泡軟,因?yàn)橐话銜癯筛傻臅r(shí)候是放鹽的,所以泡軟后直接放入調(diào)料比如醋、醬油或辣椒油做成小咸菜吃的,當(dāng)然泡完后就沒(méi)那么咸了,可以當(dāng)小菜。
2、蘿卜干炒肉:蘿卜干沖洗揉搓幾遍,然后浸泡半日至泡發(fā)。肉切小丁,加生抽2湯匙,花椒碎少許,淀粉1湯匙抓勻,腌制30分鐘。泡好的蘿卜切丁,辣椒切?。ń輹r(shí)間要根據(jù)蘿卜的干度)鍋里熱油,加入干辣椒和蔥姜熗鍋,倒入肉丁大火迅速翻炒至變色3加入蘿卜干,倒入泡蘿卜干的水繼續(xù)翻炒,加入老抽1茶匙,翻炒至收汁,加入辣椒丁即可。