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1、所需食材：三文魚 1塊，甜醬汁 2湯匙，瑞士汁 2湯匙，粟米粉 適量。

2、三文魚洗干凈用廚房紙吸干水份。

3、我們可以抹一層粟米粉在魚面。

4、準備一碗醬汁，瑞士汁2湯匙加入甜醬汁2湯匙。拌勻備用。

5、熱鍋下少許油，三文魚會出油，所以油不必太多，然后將魚放入煎。

6、看到底部變白色就翻另一面煎。不要一直翻動。

7、把兩面煎到金黃色后下蔥花。

8、倒入調好的醬汁，煮開就好了，不用收汁。