排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-14 19:15:00作者:未知
1、原料:臘鴨腿1個,青蒜苗2根,青椒4個,香蔥2根。
2、配料:姜絲3克,米酒10ML,生抽20ML,辣椒粉3克,食用油20ML。
3、準(zhǔn)備主要原料。
4、臘鴨腿,用清水泡10分鐘左右,洗凈后冷水上鍋,大火蒸8分鐘左右。
5、青椒切片,青蒜苗香蔥切段,生姜切絲;蒸好的臘鴨腿剁小塊。
6、炒鍋中倒油,先下姜絲煸出香味,接著倒剁塊的臘鴨腿,翻炒5分鐘左右,淋一圈米酒除腥氣。
7、下青蒜白,辣椒,翻炒斷生。
8、淋生抽,撒辣椒粉,接著炒約2分鐘。
9、下蒜葉,香蔥葉。
10、快速翻炒幾下,關(guān)火出鍋即可。