排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
粉耗子怎么做好吃又簡(jiǎn)單，粉耗子用什么做的
更新時(shí)間：2022-06-14 19:15:47作者：佚名
1、食材：土豆兩個(gè)、鹽適量。
2、準(zhǔn)備1枚土豆，將它清洗干凈后，把它切成小塊后，再把它裝入料理機(jī)中，同時(shí)鍵入少量的清水，開(kāi)高速檔位把它攪拌充分?jǐn)嚢杈鶆颍钡阶兂蓾{液的狀態(tài)。然后，將土豆汁倒入紗布中，把它的殘?jiān)^(guò)濾出來(lái)，并且單獨(dú)存放起來(lái)，土豆水另外盛放在盆中，讓它安靜的沉淀幾分鐘，再將多余的水倒掉，剩余的就是最新鮮的土豆淀粉。
3、再將沉淀出來(lái)的濕淀粉倒入土豆渣中，同時(shí)，再加入少許的鹽，以及1把干的土豆淀粉進(jìn)去，再用手把它們充分揉搓均勻，直到可以揉成團(tuán)為止。
4、將粉團(tuán)揪成大小相等的小劑子，再將它搓成長(zhǎng)條狀，特征是中間鼓起，兩端細(xì)長(zhǎng)，模樣類似耗子的尾巴。
5、粉耗子搓好后，再將它擺入蒸盤中，同時(shí)在它們底部墊上紗布，目的就是防止蒸熟后，粘粘在它上頭，清洗起來(lái)還是比較麻煩的，水開(kāi)上汽后，開(kāi)大火蒸8分鐘即可出鍋，口感QQ糯糯，特別的筋道好吃記，得吃的時(shí)候，可以蘸點(diǎn)個(gè)人喜歡的蘸料。