排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
比司吉怎么做好吃又簡單
更新時(shí)間：2022-06-14 19:16:41作者：佚名
1、食材：中筋面粉200克、脫脂牛奶140克、黃油70克、咸蛋黃調(diào)味料20克、泡打粉7克、歐芹碎1克。
2、將咸蛋黃調(diào)味料和歐芹碎加入中筋面粉中，用刮刀混合均勻。
3、加入切塊的冰黃油，用手搓成粗顆粒狀。
4、倒入冰牛奶，用刮刀大致混合成團(tuán)。
5、面團(tuán)轉(zhuǎn)移到撒了干粉的案板上，用手聚攏。不要揉面，面團(tuán)搟開或者用手壓成長方形厚面餅，折三折，再搟開/壓扁。接著重復(fù)兩次。
6、把面餅壓成2.5-3厘米厚的長方形（其實(shí)什么形都可以），分割成塊。
7、擺到鋪了烘焙紙的烤盤上，表面薄薄刷一層牛奶（額外的，不在配方牛奶用量內(nèi)）放入預(yù)熱210攝氏度的烤箱中層，烤20-25分鐘直到表面呈金黃-黃褐色（具體時(shí)間還要根據(jù)自家烤箱脾性自行調(diào)節(jié)）。