排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-14 19:16:52作者:佚名
1、食材準(zhǔn)備:色拉油一大碗、土豆2個(gè)、青椒3個(gè)、紅椒2個(gè)、蔥、姜、蒜、郫縣豆瓣一茶匙。
2、將土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用廚房紙擦干土豆表面水分。
3、坐鍋點(diǎn)火倒油,待油7、8成熱下土豆片,炸至金黃色撈出。
4、鍋中留少許底油,大火爆香蔥姜蒜,倒入土豆片翻炒,加入青椒紅椒,加鹽(少加點(diǎn),豆瓣是咸的)、郫縣豆瓣、一點(diǎn)點(diǎn)熱水一點(diǎn)點(diǎn)雞精,關(guān)火,再撒一點(diǎn)香蔥,出鍋。