排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
鯽魚怎樣做好吃又簡單，怎么做鯽魚好吃又簡單的做法
更新時間：2022-06-14 19:16:56作者：未知
1、材料：鯽魚兩條、蔥適量、姜適量、老抽適量、生抽適量、糖適量、料酒適量、八角1顆。
2、魚洗凈切花刀。
3、鍋燒熱，放入油，大火。
4、把魚放入熱油里，煎2分鐘，轉(zhuǎn)中火。
5、翻另外一面繼續(xù)煎2分鐘，加入姜。
6、倒入料酒，隨著酒氣的蒸發(fā)，倒入生抽和適量水，加入八角一顆。
7、加入少量白糖，不要蓋鍋蓋，大火燒魚。水的用量，大概剛剛超過魚身即可。
8、魚湯剩一半的時候，把魚翻面。
9、魚湯快干時，倒入香蔥，加入適量鹽入味。