排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
自制罐香腸怎么做好吃又簡(jiǎn)單（自己灌的香腸怎么做好吃）
更新時(shí)間：2022-06-14 19:17:45作者：佚名
1、豬肉的選擇要把控好，盡可能的選擇農(nóng)家豬肉，而且豬肉的肥瘦比例要把控好，一般來(lái)講750克的瘦豬肉，搭配著250克的肥肉，這個(gè)比例的豬肉，能夠做好好吃不油膩，而且制作出來(lái)的油脂的比例也剛好合適。
2、準(zhǔn)備好合適的調(diào)味料，這里推薦食用鹽、冰糖粉、花椒粉、辣椒粉，此外再來(lái)上一點(diǎn)白酒，具體的量1000克豬肉，100克的酒，鹽的話40克，胡椒粉、辣椒粉、花椒粉各適量，把它們和切好的豬肉一起拌勻。
3、腸衣用溫水泡軟，洗干凈，用繩子扎住封口，另一端具套在干凈的漏斗上，然后通過(guò)漏斗灌進(jìn)腸衣，擠壓緊實(shí)以后，需要用竹簽在香腸上扎一些小孔，排出里面的空氣還有水分，接著用細(xì)線扎好，放到通風(fēng)干燥的地方晾干，不要拿去暴曬。