排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
丑魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單，丑魚(yú)的做法圖片大全
更新時(shí)間：2022-06-14 19:18:58作者：未知
1、丑魚(yú)這樣做好吃又簡(jiǎn)單備好食材：丑魚(yú)一條，蔥姜蒜適量，啤酒適量，生抽一茶匙，料酒一茶匙，白糖少許，鹽一茶匙。
2、準(zhǔn)備丑魚(yú)一條。
3、將丑魚(yú)去掉內(nèi)臟，斬成小塊，焯一下水。
4、鍋里倒入適量的底油，放入蔥姜蒜爆香。
5、倒入適量的啤酒，用啤酒來(lái)做魚(yú)，魚(yú)肉格外的鮮嫩。
6、倒入少許的生抽和料酒。
7、倒入少許的白糖提鮮，將湯汁煮開(kāi)。
8、倒入丑魚(yú)塊大火煮。
9、湯汁煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)燒，倒入鹽調(diào)味。
10、將湯汁熬至濃稠狀態(tài)，撒一點(diǎn)蔥花。
11、關(guān)火，成品。
12、注意事項(xiàng)：去丑魚(yú)內(nèi)臟的時(shí)候，注意哈，要留下丑魚(yú)的肝臟和魚(yú)肚，都是特別的美味，不要扔了。丑魚(yú)熬出來(lái)，腥味基本沒(méi)有，所以用丑魚(yú)的湯汁來(lái)泡飯，那是一絕。喜歡吃香菜的，出鍋前可以放一點(diǎn)兒。