排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
壇肉怎么做好吃又簡(jiǎn)單（壇肉怎樣做）
更新時(shí)間：2022-06-14 19:19:25作者：佚名
1、原料：帶皮豬五花肉500克，雞翅250克，鵪鶉蛋、蝦仁、鮮貝各100克。調(diào)料：料酒、醬油、鹽、糖、面醬、蔥、姜塊各適量。
2、豬肉切小方塊，雞翅剁小段，分別開(kāi)水焯。鵪鶉蛋煮熟剝皮，蝦仁、鮮貝擇洗干凈，用少量油煸一下備用。
3、炒勺上火，放底油炸大料瓣，放蔥、姜塊，白糖、面醬煸炒，然后放入豬、雞肉塊大火燒開(kāi)，小火燉至七八成熟，放入蝦仁、鮮貝，加鹽、味精燉10分鐘，湯汁變稠關(guān)火。
4、將肉塊夾出皮朝下整齊的擺入盤(pán)中墊底，其他原料放在上面翻扣盤(pán)中。湯汁倒入鍋內(nèi)燒開(kāi)勾芡，淋明油澆在海鮮壇肉上。