排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-14 19:19:37作者:佚名
1、【材料】鱸魚1條、蒸魚豉油50ml、料酒和蠔油2茶匙、蔥段、姜片5g、檸檬1個(gè)、鹽、油適量。
2、將魚處理好,魚肚里塞蔥段和姜片,并用鹽、檸檬汁和料酒腌制片刻。
3、用蒸魚豉油和蠔油兌成汁,和魚一起蒸10分鐘。
4、將油燒熱后淋在蒸好的鱸魚表面即可。
5、魚塊洗凈瀝干,用蔥姜蒜、花椒、鹽、糖、料酒、生抽腌制一個(gè)小時(shí)以上。
6、盤子底放一層解凍擠干水的凍豆腐,必須擠掉水分,否則加熱后出水會(huì)影響菜肴的口味。
7、再碼一層泡發(fā)的黑木耳。
8、最后碼上腌好的魚肉,水開后,上鍋蒸20分鐘。
9、出鍋后,澆上蒸魚豉油。