排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-03-07 12:55:12作者:未知
1、備料:上不錯得辣椒粉,胡椒粉,五香粉,芝麻,鹽,混后放到一個不怕燙得容器里。絕對是辣椒粉最多,其它是配料,酌量,怎么酌量,只能*自己摸索,五香份里是有花椒得,但卻我Link多點花椒。
2、制做:燒一鍋熱油(油要冒煙),關(guān)火,靜置1-3分鐘(降溫,主要)。以后將熱油徐徐倒入配不錯得辣椒粉里,邊倒邊用筷子攪拌辣椒粉(主要,容器下墊抹布,可預(yù)防容器隨著動),務(wù)求均勻。油寧多勿少,制做完后應(yīng)徹底淹沒辣椒粉。
3、通常炸辣椒油都不紅,此法可炸出紅油。辦法與“辣椒油”老兄如出一轍,只不過先把水與油和很多辣椒一塊兒下鍋,不放花椒,加蓋慢火熬,別揭蓋,待吱吱啦啦響過,于無聲處開鍋蓋,將辣椒炸酥就行了。加水可浸出辣椒得紅色素,降低油溫,使辣椒油味濃。