排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
洋蔥砂鍋怎么做好吃又簡單，砂鍋牛肉洋蔥煲的做法大全
更新時間：2022-06-14 19:20:11作者：佚名
1、主料：250g里脊肉、400g洋蔥、100g粉絲、75g青椒、75g紅椒。
2、配料：適量油、適量鹽適量雞精、適量糖、適量醬油、適量孜然、適量生粉、適量蔥末、適量豆瓣醬、適量大蒜、適量料酒、適量辣椒粉。
3、首先清洗好好洋蔥，去頭尾。
4、將洋蔥切成小丁狀。
5、青紅椒清晰干凈，去蒂去芯。切成小丁狀。
6、蔥也切成末。
7、準備好適量的里脊肉，手動切成肉泥。
8、切好的肉泥，放入醬油、料酒、生粉、少量的鹽、雞精、孜然攪拌均勻，然后腌制10分鐘左右。如果喜歡口感潤滑一點的可以放入適量的蛋清。
9、砂鍋洗凈，放入泡發(fā)好的粉絲墊底。
10、鍋中放少量油，放入洋蔥，綠紅椒炒斷生，可放入適量鹽調味。炒到洋蔥香味出來盛出備用。
11、鍋洗凈，放入油，大蒜爆香，放入腌制好的肉末開始翻炒。
12、將炒好的洋蔥綠紅椒一起放入一同翻炒，放醬油、鹽、雞精、豆瓣醬，如果想有辣味的同學可以放入辣椒粉哦。
13、將超好的洋蔥肉末放入撒鍋中，然后放入適當的高湯，紅燒醬肉提味，因為之前放了豆瓣醬和鹽，所以不怕粉絲沒有味道。這樣煲上3-5分鐘即可，過久，粉絲就會爛掉不好吃了，最后撒上蔥末就OK了。