排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煮全羊的做法 煮全羊的做法大全
更新時(shí)間：2022-11-20 13:35:52作者：智慧百科
1、主料：鮮羊肉3斤、土豆300克。
2、輔料：蔥、姜、蒜2瓣、花椒、干辣椒6個(gè)左右、清水。
3、做法：準(zhǔn)備適量好蔥、姜、蒜，花椒，干辣椒，然后干辣椒、蔥切段，姜切片，蒜切塊。
4、將鮮羊肉洗后放進(jìn)鐵鍋中。加入適量的冷水，冷水要漫過(guò)羊肉，用慢火煮大約20分鐘。
5、在慢火煮的過(guò)程中，會(huì)有白色的沫出來(lái)，用勺子將白色的沫瓢出，要一邊煮一邊瓢清，一定要把沫瓢干凈。
6、把白色的沫瓢清并煮開(kāi)后，在鍋中加入準(zhǔn)備好的調(diào)料，再加入適量的鹽，蓋上鍋蓋用大火煮40分鐘左右，然后加入切好的土豆?fàn)F煮15分鐘左右就可以出鍋了。