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1、原料：娃娃菜、鹽、油、蒜末、生抽、蠔油、枸杞、淀粉、蔥花。

2、做法步驟：準(zhǔn)備好所需要的食材。將娃娃菜根部去掉，洗干凈后順著紋路，用刀切成一瓣一瓣的。娃娃菜放鍋里開始焯水，倒入適量鹽，等煮熟后撈出控水裝盤。起鍋開始熱油，油熱下蒜末小火慢慢翻炒，水分炒干并炒出香味時(shí)，再放生抽、蠔油翻炒均勻。鍋里繼續(xù)加水，加入適量鹽和枸杞?？煲鲥仌r(shí)加水淀粉，再加點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴。最后將蒜蓉汁兒淋在擺成花瓣形的娃娃菜上，這道簡(jiǎn)單省事的美味即成。