排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣挑選新鮮的毛豆，怎樣挑選新鮮的毛豆芽
更新時間：2022-12-02 10:38:23作者：智慧百科
1、根據(jù)顏色挑選。新鮮的毛豆外表顏色為翠綠色，而那些顏色為青黃色的毛豆大多都已經(jīng)老了，這樣的毛豆口感不佳，不可以購買。
2、觀察表面絨毛。毛豆在剛被采摘下來的時候，其表面是有一層絨毛的，而且這層絨毛呈現(xiàn)為挺立狀，如宙針果存放時間較久，這層絨毛就會軟趴趴的，甚至掉落。
3、觀察表面形狀。優(yōu)質的毛豆表面形狀凹凸有致，這是因為其內豆粒飽滿的緣故，而劣質的毛豆看起來就較特欠虛為扁平。
4、觀察豆子的形狀。質量好的毛豆，豆子的形狀為卵圓形，而且整體看著非常飽滿，而質量不好的毛豆，其豆子的形狀就比較扁平。
5、觀察豆子的顏色。新鮮的毛豆，其豆子的顏色應和外殼顏色保持一致，如果豆子的顏色發(fā)白，那么就說明豆子已經(jīng)老了，口感不行。