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2023-01-31
苦瓜粽步驟 苦瓜粽做法
更新時(shí)間：2023-01-25 00:09:46作者：佚名
1、主料：紅棗粽一個(gè)、苦瓜半根、雞蛋1個(gè)、油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、姜蒜少許；
2、準(zhǔn)備所有材料。粽子切成小塊。
3、苦瓜洗凈去瓤，切薄片。
4、雞蛋打散，加少許鹽，和料酒打勻。炒成蛋塊備用。
5、鍋內(nèi)放少許油，先將粽子兩面煎黃。煎焦。后盛出。
6、鍋內(nèi)放油，下入苦瓜翻炒2分鐘。加少許糖
7、放入蛋片，和粽子丁，加少許鹽，翻炒均勻。
8、出鍋。
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