排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-16 10:37:32作者:未知
1、熬制:食用植物油100g,鮮辣椒1000g,黃豆醬200g,食用鹽20g,蒜50g(依據(jù)個(gè)人口味添加)。
2、腌制:鮮辣椒2500克,蜂蜜100克,醬油250克,精鹽1000克。
3、暢將鮮青辣椒洗凈,去掉大部分蒂柄(只留0暢5厘米長),放入瓦缸中,加入精鹽腌48小時(shí),倒出,放入簸箕中日曬。
4、暢當(dāng)辣椒曬至表面呈灰白色時(shí),再入缸中,加入蜂蜜充分?jǐn)嚢瑁?天以后,再加入醬油,以淹沒辣椒為度。
5、暢爾后,每天上下攪拌1次,使辣椒浸泡均勻;晴天開蓋,日曬夜露,醬制一年即可。