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2023-01-31
自制生日壽桃的家常做法 自制生日壽桃的家常怎么做
更新時(shí)間：2022-06-14 22:53:50作者：佚名
1、原料：中筋面粉250克 牛奶145克 酵母3克 無鋁泡打粉3克 進(jìn)口紅、綠色素適量。
2、做法：中筋面粉、牛奶、酵母、無鋁泡打粉混合揉成光滑面團(tuán)，醒發(fā)30分鐘；取一小塊面團(tuán)，加適量紅綠色素揉勻備用；白面團(tuán)平均分成6份；反復(fù)揉至表面光滑，整形成桃子形狀。
3、用刮板在桃子一側(cè)印出一道深深的印子；取一小塊綠色面團(tuán)，先揉成紡錘狀；按扁，印上樹葉的紋理；把葉子翻面，再把桃子放在葉子上面；把做好的生坯放到鍋中，醒發(fā)30-40分鐘；大火至水開，轉(zhuǎn)中小火15分鐘，熄火后等5分鐘再揭開鍋蓋取出壽桃；取一新牙刷，蘸一點(diǎn)點(diǎn)紅色素（盡量的少），把牙刷放在桃子上方，用筷子撣牙刷，讓色素均勻的落在桃子上即可。
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