排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
帶魚段怎么做好吃（超市買的冷凍帶魚段怎么做好吃）
更新時間：2022-06-15 08:52:39作者：未知
1、食材：帶魚段適量、老抽適量、蔥姜蒜適量、紅辣椒適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、白糖適量、醋適量。
2、帶魚段去內(nèi)臟，清洗干凈，瀝凈水分備用。
3、磕一個雞蛋放在湯碗里，打成均勻的蛋液，帶魚段放在全蛋液里浸一下，使蛋液包裹在帶魚段上。
4、準(zhǔn)備好蔥段、姜片、大蒜和干紅辣椒段，清洗干凈，備用。
5、鍋中放入適量的油燒熱，放入帶魚段煎炸至呈金黃色，帶魚可以分兩次煎炸。
6、鍋中有油，加入姜片、蔥段、干紅辣椒段、花椒粒和大蒜煸出香味。
7、加入一湯碗的清水，調(diào)入適量鹽、料酒、白糖、醋和生抽，加蓋大火燒開，小火燜煮15分鐘。
8、煮至湯汁濃郁，魚肉發(fā)軟，即可出鍋裝盤。
下一篇：脆紹怎么做才脆 脆是怎么做的