排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-15 20:24:49作者:佚名
1、用料:面粉500克、青椒1個(gè)、胡蘿卜半個(gè)、平菇一把、西紅柿1個(gè)、五花肉適量、蔥花適量、蒜末適量、鹽適量、老抽適量、花椒粉適量、姜粉適量。
2、準(zhǔn)備好面粉,加入一克鹽,可使面片更勁道
3、和成光滑的面團(tuán),蓋上蓋醒發(fā)20分鐘
4、胡蘿卜洗凈切片
5、青椒洗凈切塊。
6、將醒好的面團(tuán)揉潤(rùn),搟成厚片,拉長(zhǎng)。
7、用刀劃成寬的長(zhǎng)條。
8、提起長(zhǎng)條抻到自己想要的厚度。
9、用刀劃成面片。
10、鍋中放油,煸炒五花肉至出油。
11、放入所有配菜大火翻炒。
12、同時(shí)開(kāi)始煮面片。
13、菜炒至疲軟,放入鹽,老抽,姜粉,花椒粉,攪勻。
14、面片煮至半熟,放入涼水過(guò)涼,避免粘連。
15、撈出放入鍋中翻炒均勻,放入蔥花蒜末,炒至蔥蒜爆出香味。