排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
麻辣炒粉怎么做好吃又簡(jiǎn)單（炒麻辣粉絲怎么做）
更新時(shí)間：2022-06-15 20:27:09作者：未知
1、食材：江西米粉300克、肉絲50-100克、青菜250克、香菇6個(gè)、老抽適量、生抽適量。
2、方法：把蔬菜洗干凈準(zhǔn)備好。如果你把米粉炒一下，把蔬菜垂直切碎，切肉蘑菇。鍋?zhàn)永餆_后放入米粉，攪一下，蓋上鍋蓋，不要開大火，用中火燒，等米粉煮開大概10-12分鐘，撈一根咬一下，確定當(dāng)中沒有硬芯了，就可以撈起，如果咬上去還硬的話繼續(xù)煮，直到?jīng)]有硬芯。
3、把米粉舀起來(lái)，在水里洗。注意！!!一定要把粘粘的洗干凈，用水浸泡備用。如果你不洗它或不清洗它就炒它，它會(huì)粘在鍋底。鍋內(nèi)放油，先后放入肉絲，香菇，青菜煸炒一段時(shí)間。
4、放入米粉翻炒，同時(shí)放入老抽，生抽，快速地翻炒，不要讓米粉粘鍋。米粉因?yàn)橐呀?jīng)是熟的，所以只要快速翻炒讓他著色著味就可以起鍋了。炒粉的時(shí)候一般不放調(diào)料，因?yàn)槔铣樯榉帕讼痰簿蛪蛄恕?/p>