排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
清炒竹筍怎么做好吃又簡(jiǎn)單 如何清炒竹筍好吃
更新時(shí)間：2022-06-15 20:27:46作者：未知
1、原料：竹筍、雞油、蔥花、鹽、生抽、蒜米。
2、提前處理好竹筍：竹筍，去皮切片，清水泡，一半兩天即可去除苦味，中間至少每半天換一次水。
3、雞油切塊，蒜頭、辣椒切碎，備用。
4、先把炒鍋燒熱后倒入雞油，煎至完全出油。
5、下蒜米和辣椒翻炒爆香。
6、把瀝干水份的筍片倒入鍋中，翻炒，加入生抽。
7、筍片炒干后，加入清水，蓋上鍋蓋大火燜熟。
8、燜熟的筍起鍋裝盤，加入少量辣椒油、蔥花，搞定。